Crema de Melón

crema de melón

Crema de melón, ingredientes: 1 melón, nata liquida, sal, pimienta

Con la llegada del calor apetece comer cosas fresquitas y esta receta es una de ellas.

Pelaremos el melón sacaremos las semillas y lo cortaremos a trozos para pasarlo por la batidora. Una vez el melón lo hemos hecho crema le agregaremos la sal y la pimienta, añadiremos la nata y volveremos a batir un poquito.

Pondremos la crema a enfriar, cuando la tengamos bien fría la serviremos. 

 En el momento de servirla le añadiremos las virutas de Jabugo .

Un plato fantastico, fresquito y muy fácil y rápido de preparar, seguro que añadiras a tus recetas.