Pan de ajo

baguette

Pan de ajo – Ingredientes: 1 baguette, 1 trozo de mantequilla, 1 vaso pequeño de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, ajos, orégano, queso rallado.

Pondremos en la batidora el aceite, el vinagre, y la mantequilla, batiremos bastante, añadiremos un par de dientes de ajos volveremos a batir.

Cortaremos la baguette en diagonal pero sin acabar de cortarla, en las ranuras pondremos un poco de la salsa que hemos hecho, un vez rellena espolvorearemos por encima de la baguette queso rallado y un poco de orégano.

Lo pondremos al horno a gratinar durante unos 10 minutos mas o menos hasta que veamos que el pan esta dorado y crujiente. 

Y ya tendremos nuestro pan de ajo listo para comer.