VERMUT MIRÓ RESERVA 16% vol. NOTA DE CATA

VERMUT MIRÓ RESERVA NOTA DE CATA
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Como el vermut rojo de 15º se elabora con hierbas naturales, receta propia, pero después de la maceración de un mes se prensa y el extracto se vuelve a poner en barricas de roble, donde envejecerá un máximo de 6 meses, quedando así marcada su personalidad.   

Servirlo entre 15º y 18ºC.  

Nota de cata:

• Vermut que denota su envejecimiento en roble, de color ámbar con evolución a teja, nítido y brillante. Destaca por sus toques de madera, torrados y especies, sin dejar de notar el frescor de las hierbas naturales del bosque, orégano y caramelo. En boca se nota su dulzor, complejidad, cuerpo y carácter. Es muy equilibrado en sabor, con un largo postgusto a las propias hierbas. Muy persistente en boca

 

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