recetas caseras

bravas

Patatas Bravas

Patatas Bravas – Patatas, aceite de oliva, 2 cebollas, 6 ajos, 6 tomates maduros, 1 guindilla, pimentón dulce, 25 gr.

SALMON-AL-VERMUT

Salmón al Vermut

Salmón al Vermut – 4 rodajas salmón, 1 vaso vino blanco, 1 vaso nata1 vaso Vermut, sal y pimienta, 1

conejo-en-salsa

Conejo con salsa.

Conejo con salsa – Ingredientes: 1 conejo, hierbas de chimichurri, guindilla, tomillo, pasta de choricero, almendras y avellanas, 1 litro

rovellons

Pimientos del piquillo rellenos de niscalos y atún

Pimientos del piquillo rellenos – 2 latas de pimientos, 150gr de atún, 1 tarro de tomate frito,   níscalos si

PATE-DE-CEBOLLA

Crema de cebolla para untar

Crema de cebolla para untar – Ingredientes:  1 o 2 cucharada de aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 1 diente

PIMENTON

Tostada al pimentón

Tostada al pimentón – Ingredientes: 1 rebanada de pan, pimentón dulce o picante según vuestro gusto, sal y aceite de

atun-en-aceite

Atún en aceite

Atún en aceite de oliva tiene un gran contido potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y sodio lo que le convierte

mermelada-de-tomate

Mermelada de tomate

Mermelada de tomate – Ingredientes: 2kg de tomates,  1kg de azúcar, 1/2 vaso de agua Escaldaremos los tomates de esta

llagostins

Colas de langostinos al vermut blanco

Colas de langostinos al vermut blanco – ingredientes: 1Kg de colas de langostinos, 2 cebollas, 1 copa de vermut blanco,

tortillaalcaparras

Tortilla con alcaparras y gruyere

Tortilla con alcaparras y gruyere – ingredientes: 4 huevos, 1 cebolla, 100gr de queso gruyere, salsa bechamel, mostaza, alcaparras, aceite de oliva,