Recetas faciles

cebollas

Mermelada de Cebolla

Mermelada de Cebolla – Ingredientes: 1kg. de cebollas, 3 cucharadas de aceite de oliva, 100gr de azúcar, sal,  En una

mejillones

Mejillones en salsa verde

Mejillones en salsa verde – Ingredientes: 2 kilos de mejillones, 1 vaso de tomate, 1/2 vaso de vino blanco, 2

conejo-en-salsa

Conejo con salsa.

Conejo con salsa – Ingredientes: 1 conejo, hierbas de chimichurri, guindilla, tomillo, pasta de choricero, almendras y avellanas, 1 litro

crema

Crema de puerros al cava

Crema de puerros al cava – Ingredientes: 4 puerros,   1/2 litro de caldo de pollo, 2 yemas de huevo,   nata liquida, 1

rovellons

Pimientos del piquillo rellenos de niscalos y atún

Pimientos del piquillo rellenos – 2 latas de pimientos, 150gr de atún, 1 tarro de tomate frito,   níscalos si

PATE-DE-CEBOLLA

Crema de cebolla para untar

Crema de cebolla para untar – Ingredientes:  1 o 2 cucharada de aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 1 diente

PIMENTON

Tostada al pimentón

Tostada al pimentón – Ingredientes: 1 rebanada de pan, pimentón dulce o picante según vuestro gusto, sal y aceite de

atun-en-aceite

Atún en aceite

Atún en aceite de oliva tiene un gran contido potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y sodio lo que le convierte

mermelada-de-tomate

Mermelada de tomate

Mermelada de tomate – Ingredientes: 2kg de tomates,  1kg de azúcar, 1/2 vaso de agua Escaldaremos los tomates de esta

ESCABECHE

Escabeche aromático a la provenzal

Escabeche aromático a la provenzal – Ingredientes: Pescado (sardinas, atún, etc),  1 cebolla mediana, 3 o 4 ajos, 2 zanahorias, perejil,