Vermouth di Torino Reserva del Palio

perlino

Vermú di Torino Riserva del Palio

Vermouth di Torino Reserva del Palio. Los vermuts Perlino son vinos aromatizados producidos según la antigua receta piamontesa. Vino, azúcar y alcohol de primera calidad se mezclan con extractos y plantas aromáticas que se dejan infusionar durante por varios días.

Esto permite obtener un producto cuyo sabor posee el equilibrio perfecto entre dulce y amargo, delicado y aromático y con personalidad definida. 

Los vermuts Perlino pueden apreciarse solos, con hielo y como base para preparar numerosos cócteles y aperitivos.

NOTA DE CATA

Área de producción: Piamonte

Vino usado: principalmente Moscato y otras uvas de alta calidad

Ingredientes: vino, azúcar y una amplia gama de partes vegetales son utilizado: de flores a botones florales, de frutas a cáscaras, semillas,cortezas, hojas y raíces.

Técnicas de producción: más de veinte hierbas y especias son maceradas individualmente durante más de un mes.

Las especias se dejan descansar durante varias semanas, para que después del tiempo de espera necesario y tras el prensado, se obtiene un magnífico extracto de la filtración.

Alcohol: 16,5%

Color: ámbar

Ramo: Intenso, aromático, con notas de vainilla, naranja amarga,bergamota, manzanilla y genciana

Gusto: Dulce, con un regusto amargo agradable

Maridajes de comida: excelente como aperitivo o como base para un cóctel clásico.

Servir frío. Vermouth di Torino Reserva del Palio

https://www.perlino.com/es/