Monster Sushi abre su tercer restaurante en Barcelona
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Monster Sushi está situado en la calle Aribau n3 de Barcelona, al lado de Plaza Universidad. Su atmósfera es urbanita y está inspirado en las más modernas ‘izakayas’ niponas que abren en grandes urbes como Londres o Nueva York. Y es que Monster Sushi Aribau es el local perfecto para disfrutar en familia, con la pareja o amigos gracias a su ambiente, su terraza y, sobre todo, por su maravillosa oferta gastronómica. Incluso dispone de una zona clandestino para eventos privados o cenas de grupos.
La filosofía sigue siendo la misma de todos sus restaurantes, ser un referente en las recetas japonesas a través de un
producto exquisito. Pero, en este nuevo restaurante, hay un must: que el cliente pueda viajar por el país japonés a través
de los matices asiáticos más atrevidos y dándole un punto más gamberro a los platos. Y es que la chef Fabiola Lairet
muestra con los colores y sabores su lado más atrevido.
Algunos de los platos más representativos que dan ejemplo a ese afán de atrevimiento son el roll Bad Boy de solomillo de ternera salteado, setas shiitake, aguacate y cebollitas caramelizadas, el Tuna Shut con atún, aguacate y queso crema cubierto de atún marinado o el Antichuchuero de langostino en tempura, aguacate y queso crema cubierto de pez mantequilla y salsa anticucho.
Monster Sushi Aribau se encuentra en ubicación excelente en pleno centro de la ciudad. El restaurante es acogedor pero atrevido y con distintos espacios donde se respira un ambiente informal y cool. Techos muy altos y abovedados, con unas paredes muy cañeras de piedra natural que dan el aspecto de taberna al combinarlos con elementos de decoración japonesa, como telas, lámparas, cuadros y otras muchas sorpresas. Se convierte así en un izakaya moderno y desenfadado para vivir experiencias gastronómicas únicas.
Monster Sushi Aribau es la quinta apertura en la ciudad condal, sumando el también ya reconocido Robata en Enrique Granados, así como su local delivery para toda Barcelona. The Umai Group cuenta ya con siete restaurantes en España y planea expandirse aún más durante los próximos meses.
