Recetas

conejo-en-salsa

Conejo con salsa.

Conejo con salsa – Ingredientes: 1 conejo, hierbas de chimichurri, guindilla, tomillo, pasta de choricero, almendras y avellanas, 1 litro

crema

Crema de puerros al cava

Crema de puerros al cava – Ingredientes: 4 puerros,   1/2 litro de caldo de pollo, 2 yemas de huevo,   nata liquida, 1

pate-de-pollo

Pate de pollo al horno

Pate de pollo – Ingredientes: 200 gr. de pechuga de pollo, 100gr de jamón serrano, 150gr de tocino, 1/2 naranja,  1 cucharada

xampinyons

Crema de Champiñones con nata

Crema de Champiñones – Ingredientes: 400 gr. de champiñones, 25 gr. de harina, 20 gr. de mantequilla, 1/2 litro de leche, 200 ml. de

rovellons

Pimientos del piquillo rellenos de niscalos y atún

Pimientos del piquillo rellenos – 2 latas de pimientos, 150gr de atún, 1 tarro de tomate frito,   níscalos si

PIMENTON

Tostada al pimentón

Tostada al pimentón – Ingredientes: 1 rebanada de pan, pimentón dulce o picante según vuestro gusto, sal y aceite de

atun-en-aceite

Atún en aceite

Atún en aceite de oliva tiene un gran contido potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y sodio lo que le convierte

concha-de-marisco

Conchas rellenas de gambas y pescado

Conchas rellenas de gambas y pescado – Ingredientes: 1 Concha por persona, 1 cebolla, 2 rodajas de rape y dos

PIMIENTOS

Mermelada de pimientos rojos

Mermelada de pimientos rojos – Ingredientes: 1k de pimiento rojos, 200 gr de azúcar, un poco de agua. Pondremos los

mermelada-de-tomate

Mermelada de tomate

Mermelada de tomate – Ingredientes: 2kg de tomates,  1kg de azúcar, 1/2 vaso de agua Escaldaremos los tomates de esta