El mundo del Cava

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La D.O. Cava muestra resiliencia ante la pandemia y exporta un 71% de la producción

La D.O. Cava presenta un balance de los resultados del ejercicio 2020 en el que se demuestra la enorme capacidad

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Corpinnat empezara la vendimia más escasa de los últimos años

Corpinnat empezara la vendimia más escasa de los últimos años – Las bodegas de la marca colectiva CORPINNAT ya han

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El Cava en la Gastronomía

El cava es una bebida que se adapta a cualquier hora del día desde el desayuno a la cena.

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El Ciclo de la Viña

Para que el cava tenga exito al llegar a nuestras mesas ha de pasar por una serie de fases. Todas ellas se han de cuidar a fondo para obtener un producto final de calidad.

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Diferencias entre el Cava y el Champagne

Seguro que muchas veces os habeis preguntado cual es la diferencia entre el Cava o el Champagne.

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Como guardar el cava en casa

En el tema de la conservación del cava podemos encontrar muchas opiniones, teorías y mitos. Pero cual es la opción correcta para que el cava llegue a nuestras mesas de manera perfecta.

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TIPOS DE CAVA

¿Conoces los distintos tipos de cava?

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EL PENEDES PAIS DEL CAVA

El Penedès país del cava s e extiende entre el mar y la montaña, a 40 km de Barcelona nos