Tapas

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Aceitunas rellenas rebozadas

Aceitunas rebozadas – Ingredientes: Aceitunas rellenas, harina, huevo, pan rallado. Escurriremos muy bien las aceitunas y las secaremos con un

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La Entrevista: Pura Cepa Vermu

Hoy hablamos con Emiliano Urzay Aznar propietario de Pura Cepa Vermu, uno de los locales más vermuteros de Teruel con

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Pate de pimientos

Pate de pimientos – Ingredientes: 1 latita  de pimiento morrón, 5 quesitos, sal y pimienta Pondremos en el vaso de

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Pate de mejillones en escabeche

Pate de mejillones en escabeche Ingredientes: 1 Lata de mejillones en escabeche, 1 lata de atún en aceite, 2 quesitos,

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Champiñones en vinagre

Una receta muy fácil de hacer y muy rica. un plato muy sano que nos servira para un aperitivo o para acompañar a cualquier plato.

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Bacalao a la Napolitana

Una fantàstica receta de bacalao a la Napolitana que te hara triunfar en cualquier ocasión. Una completa receta de alta gastronomia.

SALSA DE CABRALES

Queso de Cabrales, un gran acierto.

Esta salsa es ideal para acompañar unas patatas, al estilo patatas Bravas.
O también puede ser la compañera ideal para una buena carne.

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Encurtidos de Verduras

Si nos gusta el vinagre y las verduras, sin ninguna duda esta sera nuestra tapa preferida.

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Anchoas en Salmuera

No hay mejor tapa que un buen plato de anchoas. Hoy os damos la receta para que las hagáis en casa.

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Conchas de Bacalo a la Vasca

Podríamos decir que es una tapa? o lo podríamos considerar un primer plato?. Que cada uno elija el sitio que debe tener aunque todos diréis que están deliciosas.